Bio Maca Poeder 500 Gram
€15,00
Maca is een wortelgroente uit dezelfde familie als kool, broccoli en boerenkool. De knol, die groeit in de hoge Andes, heeft een lange geschiedenis in Peru. De wortel is het belangrijkste deel van de plant en varieert in kleur van licht tot donker.
Na oogst wordt de wortel gedroogd en gemalen tot poeder, wat gemakkelijk te gebruiken is in smoothies, yoghurt, havermout of bakrecepten. Maca staat bekend om zijn licht nootachtige smaak en is een geliefd ingrediënt in de keuken. Het bevat van nature koolhydraten, vezels en diverse vitamines en mineralen zoals vitamine C, koper en ijzer.
Leuk feitje: In het oude Peru werd maca geruild voor gewassen als maïs en quinoa. Het was zelfs een populair geschenk voor krijgers vanwege de hoge waardering.
Gebruikstip: Voeg een theelepel macapoeder toe aan je smoothie of ontbijt voor een extra smaakvolle twist.
Ingrediënten: 100% puur macapoeder, zonder toevoegingen.
Bewaaradvies: Koel, droog en afgesloten bewaren.
44 op voorraad
Maca, een knolgewas dat verwant is aan broccoli, bloemkool en boerenkool, heeft een lange geschiedenis van gebruik in Peru. De ondergrondse wortel is het meest gebruikte deel van de plant en varieert van kleur, met tinten die variëren van licht crème tot diep zwart. Maca groeit hoog in de Andes en wordt al eeuwenlang gewaardeerd vanwege zijn veelzijdige toepassingen in de Peruaanse keuken.
De macawortel is een veelzijdig ingrediënt en wordt vaak verwerkt tot poeder, wat het gemakkelijk maakt om toe te voegen aan smoothies, baksels en ontbijtgerechten. Het is een natuurlijke bron van koolhydraten en voedingsvezels, en bevat van nature verschillende vitamines en mineralen zoals vitamine C, koper en ijzer. Deze eigenschappen maken maca populair in moderne voedingspatronen als smaakvolle toevoeging.
Wist je dit? In het oude Peru werd maca vaak geruild tegen waardevolle goederen zoals maïs en quinoa. De wortel was zo gewaardeerd dat het als betaalmiddel diende en zelfs als geschenk werd gegeven aan keizers en krijgers voor speciale gelegenheden.
Gebruikstip: Voeg een theelepel macapoeder toe aan je smoothie, yoghurt, havermout of baksels voor een subtiele, licht nootachtige smaak.