Vitamine K2

Vegan Vitamine K2

Vitamine K is een cruciale en soms vergeten voedingsstof. Net als vitamine A, D en E is vitamine K een in vet oplosbare vitamine.

Er zijn twee soorten vitamine K: K1 (phylloquinone) en K2 (menaquinone, waarvan er eigenlijk meerdere soorten zijn). Vitamine K1 is het belangrijkst voor de regulering van de bloedstolling, terwijl vitamine K2 helpt bij het activeren van eiwitten en belangrijker is voor de gezondheid van onze botten.

Bronnen van vitamine K1

Belangrijke bronnen van vitamine K1 zijn groene bladgroenten (bijv. boerenkool, spinazie, boerenkool, snijbiet, raapstelen, mosterdgroenten, peterselie, snijsla, spruitjes, broccoli, kool). Asperges, paksoi, erwten, peterselie en linzen, evenals sommige soorten fruit zoals pruimen, druiven, frambozen en vooral bosbessen bevatten ook grote hoeveelheden K1.

 

 

Bronnen van vitamine K2

De MK-4-vorm van vitamine K2 komt bijna uitsluitend voor in dierlijke producten. Het lichaam kan een klein beetje K1 in MK-4 omzetten, maar lang niet genoeg om volledig aan onze behoeften te voldoen. Daarom wenden sommige veganisten zich tot Natto (gefermenteerde soja), dat een bacteriële vorm van vitamine K bevat die ons lichaam iets gemakkelijker in MK-4 kan omzetten. Maar Natto is wel een verworven smaak en niet veel mensen vinden het lekker! Buiten Japan is het niet heel gangbaar als onderdeel van het dagelijkse dieet. Andere plantaardige bronnen zijn zuurkool en kombucha, maar hun K2-gehalte is inconsistent en hangt af van de productiemethode. Daarom is K2 suppletie vaak de betere en betrouwbare keuze.

Onze K2 tabletten worden gewonnen uit Natto en bevatten 100mcg per tablet.

        Every day Proper Nutrition

 

 

 

 

 

 

 

 

Goedgekeurde claims over vitamine K:
Vitamine K draagt bij tot de instandhouding van normale botten

  • Toegestaan: Vitamine K, bij de opname van mineralen/calcium in de botten/het botweefsel
  • Toegestaan: X draagt bij aan de instandhouding van sterke botten
  • Toegestaan: X is van belang voor de samenstelling van de botten
  • Toegestaan: X ondersteunt de botten
  • Toegestaan: X voor het behoud van sterke botten
  • Toegestaan: X, goed voor het skelet
  • Toegestaan: X, speelt een rol bij de botaanmaak

Vitamine K draagt bij tot een normale bloedstolling

  • Toegestaan: X draagt bij aan een goed verloop van de bloedstolling
  • Toegestaan: X helpt bij de normale bloedstolling
  • Toegestaan: X ondersteunt de bloedstolling

Adres

Admiraal de Ruyterweg 185HS

1056GD Amsterdam 

The Netherlands

Telefoon

(+31) 20-3413410
(+31) 6-46024298

Translate »