To eat is a necessity, but to eat intelligently is an art.
Francois de La Rochefoucauld
Moringa – Detox Support
In groenten zoals broccoli en bloemkool, evenals in andere zogenoemde kruisbloemige groenten, wordt een opmerkelijke stof genaamd sulforafaan gevonden. Deze verbinding is vooral geconcentreerd in broccolischeuten, tot wel 10-100 keer meer dan in reguliere broccoli. Sulforafaan heeft in verscheidene studies aangetoond de natuurlijke ontgiftingsprocessen van het lichaam te stimuleren.
Een studie uit 2014 onthulde dat sulforafaan uit van broccolisprouts de uitscheiding van benzeen uit het lichaam, als gevolg van luchtvervuiling en sigarettenrook met meer dan 60% kan verbeteren. Deze studie werd uitgevoerd in Shanghai, een stad bekend om zijn hoge niveaus van luchtvervuiling.
Het is daarom een heel goed idee om dagelijks broccolisprouts, brocolli, bloemkool, spruiten, maar ook bijvoorbeeld radijs te eten. Er ziin echter soms van die dagen dat dit er even bij inschiet! Gelukkig is er een goed alternatief in de vorm van Moringa, dat ook verbindingen zoals sulforafaan bevat en handig in poeder of capsulevorm kan worden genomen.
Een detox-boost is voor ons allemaal geen onwelkome luxe, vooral gezien het feit dat bijna twee derde van de Europeanen woont in gebieden waar de concentratie van dodelijke fijnstof in de lucht meer dan twee keer zo hoog is als het niveau dat als acceptabel wordt beschouwd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Opvallend genoeg voldoet er in Nederland geen enkele locatie aan de WHO-normen, zoals geïllustreerd in de kaart hiernaast, eerder gepubliceerd in The Guardian.
De gezondheidsimplicaties zijn aanzienlijk, aangezien extreem kleine deeltjes fijnstof via de longen in de bloedbaan kunnen komen en bijna elk orgaan kunnen beïnvloeden. Alarmerend genoeg bezwijken jaarlijks 400.000 Europeanen aan de gevolgen van vervuilde lucht.
Belangrijke bijdragers aan deze deeltjes fijnstof zijn verkeer, industrie en veeteelt. Onlangs keurde het Europees Parlement een voorstel goed om de Europese normen voor luchtkwaliteit in overeenstemming te brengen met die van de WHO. Desondanks zijn de huidige eisen voor luchtkwaliteit in Europa nog steeds vijf keer minder streng dan de normen van de WHO.
Bio Maca Poeder 2KG
€50,00
Maca is een wortelgroente uit dezelfde familie als kool, broccoli en boerenkool. De knol, die groeit in de hoge Andes, heeft een lange geschiedenis in Peru. De wortel is het belangrijkste deel van de plant en varieert in kleur van licht tot donker.
Na oogst wordt de wortel gedroogd en gemalen tot poeder, wat gemakkelijk te gebruiken is in smoothies, yoghurt, havermout of bakrecepten. Maca staat bekend om zijn licht nootachtige smaak en is een geliefd ingrediënt in de keuken. Het bevat van nature koolhydraten, vezels en diverse vitamines en mineralen zoals vitamine C, koper en ijzer.
Leuk feitje: In het oude Peru werd maca geruild voor gewassen als maïs en quinoa. Het was zelfs een populair geschenk voor krijgers vanwege de hoge waardering.
Gebruikstip: Voeg een theelepel macapoeder toe aan je smoothie of ontbijt voor een extra smaakvolle twist.
Ingrediënten: 100% puur macapoeder, zonder toevoegingen.
Bewaaradvies: Koel, droog en afgesloten bewaren.
44 op voorraad
De Intrigerende Voordelen van Kurkuma en de Piperine Oplossing!
Kurkuma wordt natuurlijk al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde. In de moderne tijd heeft wetenschappelijk onderzoek zich verdiept in het bioactieve bestanddeel, curcumine, waarbij een scala aan gezondheidsvoordelen aan het licht is gekomen die kurkuma tot een boeiende toevoeging maken aan je wellnessroutine.
Een van de meest opmerkelijke aspecten van kurkuma is de krachtige ontstekingsremmende eigenschappen. Talrijke studies suggereren dat curcumine mogelijk net zo effectief is als sommige ontstekingsremmende medicijnen, zonder eventuele bijwerkingen.
Naast ontstekingsremming heeft curcumine ook krachtige antioxidante capaciteiten aangetoond. Deze antioxidante eigenschappen kunnen bijdragen aan de preventie van chronische ziekten en algemene levensduurondersteuning.
Echter, er zit een addertje onder het gras als het gaat om curcumine, en dat is de biobeschikbaarheid. Curcumine wordt niet gemakkelijk opgenomen door het lichaam, en dat is waar piperine, het actieve bestanddeel in zwarte peper, als een cruciale bondgenoot om de hoek komt kijken. Piperine verbetert de biobeschikbaarheid van curcumine door enzymen die het in het spijsverteringsstelsel afbreken, waardoor meer curcumine in de bloedbaan kan komen.
Onderzoek heeft aangetoond dat de combinatie van curcumine met piperine de biobeschikbaarheid met wel 2000% kan verhogen! Dit effect zorgt ervoor dat je de maximale voordelen haalt uit kurkuma-suppletie. Het is interessant te weten dat nagenoeg traditioneel in India alle curry-mixen zowel peper als kurkuma als basisingrediënten bevatten. Dus, ver voor de verworven kennis van het huidige wetenschappelijk onderzoek, wisten de oude Indiërs blijkbaar al dat deze twee bij elkaar horen!
Naast het verbeteren van de opname draagt piperine ook bij aan zijn ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen, waardoor het gezamenlijk de algehele impact van het kurkuma-piperine-duo versterkt.
Bio Kurkuma Capsules met zwarte peper – 60 x 500mg
€15,00
In de Indiase geneeskunde (Ayurveda) wordt kurkuma al duizenden jaren gebruikt. De laatste decennia is er veel onderzoeken gedaan naar kurkuma en veel van deze onderzoeken bevestigen wat de Indiërs al duizenden jaren wisten.
Kurkuma dankt zijn voordelen met name aan het stofje curcumine welke in kurkuma voorkomt. De concentratie van curcumine in kurkumapoeder bedraagt ongeveer 3%. Om een maximale opname van curcumine te garanderen is het belangrijk om altijd een kleine beetje zwarte peper toe te voegen.
Dit verhooog de bio-beschikbaarheid met wel 2000 keer ! In deze capsules hebben we de zwarte peper gemakshalve voor je toegevoegd!
24 op voorraad
Bessen behoren tot de gezondste voedingsmiddelen die je kunt eten
En toch eten we er niet genoeg van! Daarom hebben we het je iets makkelijker gemaakt met Berry Blaster!
Bessen behoren tot de belangrijkste bronnen van vitamines, mineralen en voedingsstoffen die helpen bij het bestrijden van ziekten, en ze kunnen het risico op veel ouderdomsgerelateerde aandoeningen verminderen, volgens experts.
“Gemiddeld genomen lijken mensen die meer bessen eten langer te leven,” dit zegt Eric Rimm, hoogleraar epidemiologie en voeding aan de Harvard T.H. Chan School of Public Health, in een artikel van 2 augustus 2021 in The Washington Post. Hij suggereerde om elke dag een kopje verse bessen te eten en vooral als ze in het seizoen zijn om van de gezondheidsvoordelen te profiteren.
Het artikel merkte op dat bessen kalium, magnesium, vitamines C en K, vezels en prebiotica leveren – koolhydraten die een gezonde darm bevorderen. Studies waarbij onderzoekers van de Harvard Chan School betrokken waren, hebben aangetoond dat het eten van bosbessen het risico op type 2 diabetes kan verlagen.
En dat het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan anthocyaninen (voornamelijk bosbessen en aardbeien) mensen kan helpen om een gezond gewicht te behouden en dat het eten van bessen het risico op een hartaanval kan verminderen en het leren en geheugen kan stimuleren.
Bevroren of gevriesdroogde bessen, zals die in Berry Blaster bieden dezelfde gezondheidsvoordelen als vers.
Het opnemen van een verscheidenheid aan bessen in je dieet biedt een scala aan gezondheidsvoordelen. Of je ze nu vers eet, bevroren of in smoothies, de levendige kleuren van bessen duiden op de aanwezigheid van gezondheidsbevorderende stoffen.
Terwijl wetenschappelijk onderzoek steeds meer ontdekt over de gezondheidsvoordelen van het eten van bessen, suggereert het cumulatieve bewijs vooralsnog dat regelmatige consumptie van bessen de sleutel kan zijn tot het ontgrendelen van een langer, gezonder leven.
I love Strawberries! Bleuberries, Rarpberries, Blackberries.. Everything with an errie in it!
Berry Blaster! Organic Berry Blend
€10,00
Maca is een wortelgroente uit dezelfde familie als kool, broccoli en boerenkool. De knol, die groeit in de hoge Andes, heeft een lange geschiedenis in Peru. De wortel is het belangrijkste deel van de plant en varieert in kleur van licht tot donker.
Na oogst wordt de wortel gedroogd en gemalen tot poeder, wat gemakkelijk te gebruiken is in smoothies, yoghurt, havermout of bakrecepten. Maca staat bekend om zijn licht nootachtige smaak en is een geliefd ingrediënt in de keuken. Het bevat van nature koolhydraten, vezels en diverse vitamines en mineralen zoals vitamine C, koper en ijzer.
Leuk feitje: In het oude Peru werd maca geruild voor gewassen als maïs en quinoa. Het was zelfs een populair geschenk voor krijgers vanwege de hoge waardering.
Gebruikstip: Voeg een theelepel macapoeder toe aan je smoothie of ontbijt voor een extra smaakvolle twist.
Ingrediënten: 100% puur macapoeder, zonder toevoegingen.
Bewaaradvies: Koel, droog en afgesloten bewaren.