Heerlijk biologische en onbewerkt chiazaad afkomstig uit Mexico. Chiazaadjes zijn kleine ovale zaadjes met verschillende combinaties tussen de kleuren zwart, wit en grijs.

Chiazaad gezond

Chiazaad is een goede plantaardige bron van omega-3 vetzuren (ALA) en is rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, waardoor het immuunsysteem ondersteund wordt. Chiazaad is een goede bron van ijzer en zink. Voldoende ijzer draagt bij aan extra energie bij vermoeidheid/moeheid. Voldoende zink draagt bij aan het normaal functioneren van het immuunsysteem.

Chiazaad recepten

Wanneer je veel sport is chiazaad een gezonde en verantwoorde manier om genoeg proteïne binnen te krijgen. Omdat chiazaadjes rauw gegeten kunnen worden kun je ze zo toevoegen aan je smoothie of ontbijt. Ze zijn ook lekker in salades en of een mueslimix. Tip: meng het door het deeg wanneer je koekjes of brood gaat bakken of maak een heerlijke chiazaad pudding.

High In Fibre!

Chia zaden zijn niet alleen een uitstekende bron van voedingsvezels, maar ze bieden ook tal van gezondheidsvoordelen die ze tot een waardevolle aanvulling op je dagelijkse dieet maken. Voor volwassenen wordt aangeraden om dagelijks tussen de 30 en 40 gram vezels te consumeren, maar de realiteit is dat de meeste mensen slechts ongeveer 20 gram binnenkrijgen, met mannen die gemiddeld 22 gram en vrouwen 18 gram halen. Het is belangrijk om bewust meer vezels aan je voeding toe te voegen, en dit kan eenvoudig door het eten van meer plantaardige producten zoals vers fruit, kleurrijke groenten, noten, zaden en onbewerkte granen. Chia zaden zijn hierbij bijzonder opmerkelijk, omdat ze maar liefst 34 procent uit vezels bestaan, wat ze tot een uitstekende keuze maakt voor iedereen die zijn of haar vezelinname wil verhogen en zo kan bijdragen aan een gezonder en evenwichtiger voedingspatroon.